Что это за продукт?

«Шишкин лес» — российская компания, которая открыла свое производство в 1998 году. Вдали от мегаполиса, в экологически чистом месте, была установлена система по добыче воды через артезианскую скважину с глубины 77 метров.

Вода расположена между плотными пластами почвы, поэтому изолирована от проникновения вредных примесей.

Справка. Вода из артезианской скважины отличается насыщенностью микроэлементами, которыми она обогащается при прохождении через почвенные пласты. В то же время естественная изоляция позволяет сохранить воду чистой.

Производственный комплекс находится в п. Шишкин лес, именем которого и была названа бутилированная вода. Поселок Троицкого округа столицы находится в глубине лесной зоны, где нет промышленных предприятий.



В 2006 году компания реализовала ребрендинг. В результате немного изменилась этикетка. Картинка стала более современной, не потеряв своей индивидуальности. Она также легко узнается, несмотря на перемены.

Популярность минерального напитка

фото 973-2Уже в 2000-х годах «Шишкин лес» стала одним из лидеров по продажам питьевой воды в столице и вошла в тройку лидеров.

Предприятие создало продуктивную систему доставки среди частных клиентов, организаций, госучреждений.

В настоящее время около 15% всей доставляемой воды в Москве и Московской области — «Шишкин лес».

Долгое время этот регион было основным потребителем. Сейчас доставка  бутилированной воды осуществляется и в других регионах.

Форма выпуска

Вода «Шишкин лес» производится 2 видов: негазированная и с газом. Емкости имеют запоминающуюся форму с квадратным сечением.

Виды продукта:

  • Дисней (0,4 л);
  • 0,4 л без газа;
  • 1,75 л б/г;
  • 1 л б/г;
  • 5 л негазированная;
  • 1 л «Спорт» б/г;
  • 0,4 л «Спорт» б/г;
  • 1 л «Спорт» б/г;
  • 1, 75 л газированная;
  • 1 л газированная;
  • вода Junior, 0,4 л;
  • «Сказочный лес» 0,4 л;
  • вода питьевая 19 л.
фото 973_7

Как видно из списка, примерно половина продукции фасуется в тару 400 мл. Часть из них снабжена удобными крышками «Спорт-лок». Газированная вода имеется только в пластиковой емкости 1 л и 1,75 л.

Состав питьевого продукта

Артезианская вода обладает своими преимуществами, она добывается из глубинных слоев, которые изолированы от различных загрязнений.

В отличие от той, которая подается в водопровод, она не содержит различные инфекции, в том числе кишечные. Они нейтрализуются только при помощи вредного для здоровья хлора. В продукции «Шишкин лес» нет хлора и его соединений.

Наименование Содержание в воде «Шишкин лес»,  мг/дм3 допустимый уровень,  мг/дм3
бикарбонаты 170,8 400
фториды 0,76+0,19 1,5
нитраты 3,5+0,5 20
хлориды 28,2+2,8 250
сульфаты 26,4+5,3 250
железо 0,01 0,3
медь 0,01 1
цинк 0,011+0,003 5
алюминий 0,02 0,2
стронций 1+0,2 7
натрий 92+4 200
кальций менее 3 130
магний менее 1 65
калий менее 1 20

Проходя через толщу почвы и горные породы, вода обогащается различными минералами. Их количество так велико, что необходима процедура опреснения, удаления излишков солей. Особенно это касается солей кальция и магния.

Важно! Все показатели соответствуют российским и зарубежным санитарным нормам.

Качество: тесты и экспертизы

фото 973_2Компания постоянно следит за качеством добываемой из артезианской скважины воды.

На сайте размещены фото сертификатов, полученных предприятием. Здесь же есть подробные отчеты анализа продукции.

Проверки проходят как на самом предприятии, так и сторонними организациями:

  • ФГУЗ «Центр гигиены в Московской обл.»;
  • некоммерческой организацией «Химсинтест»;
  • независимым центром контроля качества ЗАО «РОСА».

Проверяются следующие показатели:

  • микробиологическое состояние;
  • присутствие/отсутствие патогенных организмов;
  • соответствие химического состава заявленному;
  • проведение инспекции в месте производства.

Ежедневно на предприятии контролируют:

  • органолептические показатели;
  • герметичность упаковки;
  • уровень кислотности;
  • концентрацию солей.

Благодаря масштабным мерам по контролю, вода безопасна для питья.

Интересно! В день берется 700-1000 мини-проб на предприятии на соответствие 14 показателям.

Преимущества и недостатки

Главные плюсы:

  • фото 973_8артезианское происхождение воды;
  • контроль качества;
  • отсутствие этапа очистки хлором;
  • отсутствие в составе ароматизаторов и добавок;
  • удобная упаковка;
  • надежная доставка;
  • возможность купить во всех сетевых магазинах;
  • доступность по цене.

Недостатки:

  • недостаточно широкая рекламная компания;
  • небольшой ассортимент.

Основные этапы производства

Минералка проходит несколько ступеней подготовки перед разливом в бутылки:

  1. Очищение от крупных примесей при помощи крупноячеистого фильтра.
  2. Очистка от соединений железа.
  3. Смягчение. Снижение катионов магния и кальция.
  4. Тонкая фильтрация через угольные фильтры.
  5. Дезинфекция ультрафиолетовым облучением. При обеззараживании проходит через несколько барьеров.
Внимание! При очищении воды «Шишкин лес» не используется хлор и его соединения!

Цены на самые ходовые емкости

Стоимость литровых емкостей воды (с газом и без) «Шишкин лес» — в среднем 25 рублей. Аналогичные, объемом 1,75 стоят около 35 рублей. Цена на воду «Спорт» 1 л — 40 рублей, 0,4 л — 30 руб.

Детская вода в такой же таре на несколько рублей дороже, так как ответственность и контроль за ее производством выше. На самые крупные емкости, 19-литровые бутыли, цена составляет 400 рублей. В зависимости от региона, представительства, точки продажи она может колебаться в ту или другую сторону.


Альтернатива

Есть несколько похожих по способу производства, составу и качеству воды производителей:

  1. Святой источник. Вода добывается из артезианской скважины в Костроме. Фасовка: 0,33 л, 0,5 л, 1 л, 1,5 л, 5 л.
  2. Архыз. Производят в одноименном поселке Карачаево-Черкессии. Добывается из артезианской скважины с глубины 150 м. Фасуется в емкости тем же объемом, что и Святой источник, с добавлением бутылей 0,25 л и 19 литров.
  3. Волжанка. Производится в селе Ундоры Ульяновской области. Вода добывается из скважины 50 м. Есть две ее разновидности: минеральная и столовая. Фасовки: 0,75 л, 1 л, 1,5 л, 18,9 л.
фото 973_4

Отзывы

Мнение людей, которые регулярно используют воду «Шишкин лес», можно почитать на специализированных сайтах, где есть отзывы покупателей.

Но даже на них, возьмем irecommend.ru, в основном положительные отзывы. Главными плюсами называются отличный освежающий вкус и невысокая цена. 

На сайте otzovik.com многочисленные отзывы, особенно о детской воде «Сказочный лес». Мамам нравится, что их дети пьют полезную воду из артезианской скважины.

Кроме того, удобный размер и форма бутылки, которую можно положить в карман детской коляски или сумку. Дети ее любят из-за сказочной картинки и особенной крышки-непроливайки, которая не дает возможность вылить воду при игре.

Полезное видео

Предлагаем посмотреть интересный сюжет о процессе производства воды «Шишкин лес»:

Заключение

Вода «Шишкин лес» — достойный и недорогой вариант минералки. Она обладает всеми достоинствами артезианской воды. К тому же упаковка выполнена на уровне европейских стандартов.

Качество пластика, самой продукции, герметичность упаковки занимает одну из высоких ступеней в российском производстве воды для ежедневного употребления.

Чтобы оценить достоинства и недостатки воды «Шишкин лес», купите один из вариантов фасовки бутилированной воды. Попробовав, примите участие в голосовании.