Бывает ли?
Холодный пар бывает и часто образуется в местах с холодным климатом, над открытыми участками воды. Также такое испарение может образоваться, например, с поверхности льда, вне зависимости от его химического состава.
Как именно образуется холодное испарение?
Холодное испарение может образовываться при следующих условиях:
-
При отрицательных температурах, над открытыми источниками воды.
При этом, температура воды должна быть выше температуры воздуха, а сам воздух иметь уровень влажности не менее 70%.
В теплой воде молекулы все еще имеют кинетическую энергию для выхода с поверхности жидкости, а, значит, возможен их фазовый переход из жидкости в атмосферу.
-
Холодный пар также может образоваться над поверхностью льда. Этот процесс называется возгонкой или сублимацией. Процесс обусловлен также выходом молекул воды с поверхности при условии полного отсутствия влажности воздуха.
При отрицательной температуре, молекулы высвобождаются с поверхности люда, приобретая кинетическую энергию от температурной разницы между льдом и окружающей средой.
Есть также жидкости, называемые криогениками. Эти элементы имеют низкую температуру в естественных условиях без перехода в твердое состояние. Холодный пар образуется из таких элементов при разнице с температурой окружающей среды.
Где используется?
Эффект холодного пара применяется в качестве источника насыщения влагой. Его используют для увлажнения воздуха. Также этот тип пара применяется для обдува в промышленных морозильных камерах.
Таким образом, удается передать меньшее количество пара в двигатель с последующим увеличением его плотности, давления и КПД. При таком подходе газо-воздушная смесь требует меньшего объема жидкой горючей смеси.
Используется холодный пар также в криогенных камерах при хранении чувствительных химических элементов.
Заключение
Холодный пар, в основном, образуется в холодное время года, над более теплыми участками поверхности. Этот тип пара также нашел применение в промышленности и быту. Совершенно новым бытовым устройством является увлажнитель воздуха на холодном пару.