Содержание
Что является парообразованием?
Говоря простыми словами, испарение – это превращение чего-то жидкого или твердого в пар (газообразное вещество). Испаряться могут даже металлы. Интенсивность процесса зависит от температуры и разреженности атмосферы.
В повседневной жизни человеку чаще всего приходится сталкиваться с водой, поэтому испарением называют парообразование, происходящее с поверхности жидкостей. Это более узкое определение.
Об испарении расскажет видео:
Водяной пар в быту
5 примеров:
- Постиранная одежда становится сухой благодаря испарению. Причем сушить мокрое белье можно даже на морозе. Постепенно влага испаряется, и ткань высыхает.
- В бане и сауне специально создают пар, чтобы равномерно прогреть тело, очистить кожу, расслабить мышцы.
- Ингаляции зачастую невозможны без парообразования. Полезные вещества с паром поступают в дыхательные пути человека, излечивая болезни.
- В процессе кипения также происходит испарение. Явление используют для приготовления пищи на пару.
- В морозную погоду лицо и руки покрывают кремом или жиром, чтобы уменьшить испарение и предотвратить обморожение.
Процесс в природе
4 примера испарения в природе:
-
Собака высовывает язык, чтобы испарение усилилось, и тело быстрее охладилось.
Для этого же птицы раскрывают клюв в жару. У них нет потовых желез, потому охлаждаются они благодаря дыханию.
- Растения испаряют влагу через устьица на листьях. В биологии процесс называется транспирацией. Устьица могут закрываться и открываться в зависимости от времени суток, температуры и влажности окружающей среды.
- Во время болезней, сопровождающихся жаром, человек начинает сильно потеть. Влага с тела испаряется, что помогает организму снизить температуру, не перегреться.
- С поверхности кожи человека и многих животных постоянно испаряется влага, появляющаяся благодаря потению. Так происходит терморегуляция.
Если помещение насыщено парами воды, то испарение с поверхности тела замедляется. Вот почему при высокой влажности переносить жару тяжелее, чем в сухой атмосфере.
Что такое конденсация, подскажет видео:
В технике
4 примера техники, в которой используются механизмы испарения:
- кондиционеры испарительного типа — горячий воздух затягивается вентилятором в прибор, там он проходит через влажные фильтры, с них испаряется вода, температура фильтров понижается, в результате, воздух охлаждается и поступает в помещение;
- холодильники — часть холодильной установки – испаритель, хладагент, циркулирующий по трубкам, переходит из жидкого состояния в газообразное, итог работы – понижение температуры;
- увлажнители — простейшее устройство – емкость, в которую налита вода, она постепенно испаряется, насыщая воздух влагой;
- вентилятор — создает эффект охлаждения благодаря тому, что увеличивает скорость испарения.
В атмосфере
4 примера испарения:
вода, которая испаряется с поверхности океанов, рек, озер и других источников собирается в тучи и проливается дождем — так происходит круговорот воды в природе;
- влага испаряется с поверхности земли, высушивая ее;
- после дождя образуются лужи, но со временем они высыхают, вода вновь поступает в атмосферу;
- иногда дождь не успевает достичь земли, испаряясь, тогда можно видеть на небе полосы, идущие от облаков — такое явление называется «вирга».
В промышленности
ТОП-4 примера:
- Ректификационные колонны, применяемые в пищевой, химической, нефтяной промышленности. В них благодаря многократному испарению и конденсации можно выделить чистые компоненты вещества.
- Сушильные камеры. Применяются для сушки продуктов, одежды, материалов после покраски.
- Лабораторные сушильные шкафы для определения содержания влаги в зерне, семенах.
- Атмосферные и вакуумные испарители. Они очищают стоки от вредных примесей, позволяют многократно использовать воду, получать концентраты.
ТОП-5 явлений в жизни
Завтракая, собираясь на работу, убирая свое жилье, человек постоянно сталкивается с испарением. В рейтинг наиболее часто упоминаемых примеров можно включить следующие:
- сушка волос или одежды;
- уменьшение кубиков льда в морозильной камере, если они долго там лежат;
- высыхание мокрых полов и пролитых напитков;
- охлаждение горячего чая или кофе, если на него дуть;
- чувство прохлады, когда влажное тело немного обдувает ветерок.
Все знают, что если оставить вазу с водой на столе в комнате, через несколько дней она станет пустой. Это тоже пример испарения.
Что не является испарением?
Есть явления, которые часто путают с испарением. Вопреки сложившемуся мнению, они таковым не являются, хотя имеют общие черты:
Туман – атмосферное явление. Это капли влаги, находящиеся в воздухе. Причиной тумана может быть, как конденсация, так и испарение.
- Образование росы. Роса представляет собой конденсированную воду.
- Кипение – это процесс образования пара, как на поверхности, так и внутри вещества. Происходит только при определённой температуре и давлении.
Заключение
Испарение – естественный процесс, который постоянно происходит в природе на поверхности жидкостей и твердых тел. Вода превращается в пар, при этом молекулы уносят с собой часть энергии, что приводит к охлаждению основной массы вещества.
Яркие примеры испарения:
- сушка чего угодно (от белья до фруктов и древесины),
- исчезновение воды в забытом стакане,
- чувство прохлады во время дуновения ветра.
Процесс применяется в бытовых и промышленных приборах, таких как:
- холодильные,
- сушильные установки,
- увлажнители,
- испарители.