Что является парообразованием?

Говоря простыми словами, испарение – это превращение чего-то жидкого или твердого в пар (газообразное вещество). Испаряться могут даже металлы. Интенсивность процесса зависит от температуры и разреженности атмосферы.

В повседневной жизни человеку чаще всего приходится сталкиваться с водой, поэтому испарением называют парообразование, происходящее с поверхности жидкостей. Это более узкое определение.

С этим явлением сталкиваются на каждом шагу. Если задуматься, то станет понятным, что оно – неотъемлемая часть жизни, ведь вода занимает примерно 70% суши, а человеческий организм состоит из нее на 60%.

Об испарении расскажет видео:

Водяной пар в быту

5 примеров:

  1. Постиранная одежда становится сухой благодаря испарению. Причем сушить мокрое белье можно даже на морозе. Постепенно влага испаряется, и ткань высыхает.
  2. В бане и сауне специально создают пар, чтобы равномерно прогреть тело, очистить кожу, расслабить мышцы.
  3. Ингаляции зачастую невозможны без парообразования. Полезные вещества с паром поступают в дыхательные пути человека, излечивая болезни.
  4. В процессе кипения также происходит испарение. Явление используют для приготовления пищи на пару.
  5. В морозную погоду лицо и руки покрывают кремом или жиром, чтобы уменьшить испарение и предотвратить обморожение.

Процесс в природе

4 примера испарения в природе:

  1. foto47783-2Собака высовывает язык, чтобы испарение усилилось, и тело быстрее охладилось.

    Для этого же птицы раскрывают клюв в жару. У них нет потовых желез, потому охлаждаются они благодаря дыханию.

  2. Растения испаряют влагу через устьица на листьях. В биологии процесс называется транспирацией. Устьица могут закрываться и открываться в зависимости от времени суток, температуры и влажности окружающей среды.
  3. Во время болезней, сопровождающихся жаром, человек начинает сильно потеть. Влага с тела испаряется, что помогает организму снизить температуру, не перегреться.
  4. С поверхности кожи человека и многих животных постоянно испаряется влага, появляющаяся благодаря потению. Так происходит терморегуляция.
Обратный испарению процесс – конденсация. Его пример в природе – образование росы.

Если помещение насыщено парами воды, то испарение с поверхности тела замедляется. Вот почему при высокой влажности переносить жару тяжелее, чем в сухой атмосфере.

Что такое конденсация, подскажет видео:

В технике

4 примера техники, в которой используются механизмы испарения:

  • кондиционеры испарительного типа — горячий воздух затягивается вентилятором в прибор, там он проходит через влажные фильтры, с них испаряется вода, температура фильтров понижается, в результате, воздух охлаждается и поступает в помещение;
  • холодильники — часть холодильной установки – испаритель, хладагент, циркулирующий по трубкам, переходит из жидкого состояния в газообразное, итог работы – понижение температуры;
  • увлажнители — простейшее устройство – емкость, в которую налита вода, она постепенно испаряется, насыщая воздух влагой;
  • вентилятор — создает эффект охлаждения благодаря тому, что увеличивает скорость испарения.

В атмосфере

4 примера испарения:

  • foto47783-3вода, которая испаряется с поверхности океанов, рек, озер и других источников собирается в тучи и проливается дождем — так происходит круговорот воды в природе;
  • влага испаряется с поверхности земли, высушивая ее;
  • после дождя образуются лужи, но со временем они высыхают, вода вновь поступает в атмосферу;
  • иногда дождь не успевает достичь земли, испаряясь, тогда можно видеть на небе полосы, идущие от облаков — такое явление называется «вирга».
Испарение происходит и в космосе. Его примеры – хвост летящей кометы, звездный ветер.

В промышленности

ТОП-4 примера:

  1. Ректификационные колонны, применяемые в пищевой, химической, нефтяной промышленности. В них благодаря многократному испарению и конденсации можно выделить чистые компоненты вещества.
  2. Сушильные камеры. Применяются для сушки продуктов, одежды, материалов после покраски.
  3. Лабораторные сушильные шкафы для определения содержания влаги в зерне, семенах.
  4. Атмосферные и вакуумные испарители. Они очищают стоки от вредных примесей, позволяют многократно использовать воду, получать концентраты.

ТОП-5 явлений в жизни

Завтракая, собираясь на работу, убирая свое жилье, человек постоянно сталкивается с испарением. В рейтинг наиболее часто упоминаемых примеров можно включить следующие:

  • сушка волос или одежды;
  • уменьшение кубиков льда в морозильной камере, если они долго там лежат;
  • высыхание мокрых полов и пролитых напитков;
  • охлаждение горячего чая или кофе, если на него дуть;
  • чувство прохлады, когда влажное тело немного обдувает ветерок.

Все знают, что если оставить вазу с водой на столе в комнате, через несколько дней она станет пустой. Это тоже пример испарения.

Скорость испарения у разных жидкостей отличается. Быстрее воды превращаются в пар спирт, бензин, ацетон, медленнее – масла.

Что не является испарением?

Есть явления, которые часто путают с испарением. Вопреки сложившемуся мнению, они таковым не являются, хотя имеют общие черты:

  1. foto47783-4Туман – атмосферное явление. Это капли влаги, находящиеся в воздухе. Причиной тумана может быть, как конденсация, так и испарение.
  2. Образование росы. Роса представляет собой конденсированную воду.
  3. Кипение – это процесс образования пара, как на поверхности, так и внутри вещества. Происходит только при определённой температуре и давлении.

Заключение

Испарение – естественный процесс, который постоянно происходит в природе на поверхности жидкостей и твердых тел. Вода превращается в пар, при этом молекулы уносят с собой часть энергии, что приводит к охлаждению основной массы вещества.

Яркие примеры испарения:

  • сушка чего угодно (от белья до фруктов и древесины),
  • исчезновение воды в забытом стакане,
  • чувство прохлады во время дуновения ветра.

Процесс применяется в бытовых и промышленных приборах, таких как:

  • холодильные,
  • сушильные установки,
  • увлажнители,
  • испарители.