Полезные советы и рекомендации, что можно поливать сывороткой в огороде и как правильно

Плюсы и минусы использования

Преимущества:

1. Значительный рост урожайности. Достигается за счет насыщения почвы полезными элементами.
2. Правильное и эффективное развитие культур. Этому способствует изменение химического состава почвы.
3. Профилактика и борьба с грибковыми заболеваниями.
4. Сыворотка и ее компоненты полностью натуральны.
5. Борьба с сорняками и насекомыми.

Недостатками такой подкормки являются:

1. Короткий эффект от действия удобрения.
2. Отсутствие устойчивости к осадкам и поливу. Вода вымывает или разбавляет сыворотку, снижая эффективность.
3. Повышение кислотности почвы.

Химсостав продукта и его влияние на растения

Сывороткой является продукт переработки молока. В ее состав входит 93% воды и 5-7% сухого остатка от молочного продукта. Именно этот остаток и является ценным.

Он состоит из:

• сывороточных белков;
• аминокислот;
• доли соли;
• витаминов А, В, С, Е, РР;
• лактоза;
• металлы (калий, магний, железо, цинк, фосфор, медь).

Использование сыворотки положительно влияет на состояние культур. Оказывается следующее влияние:

1. Окисление прикорневой зоны. В молочнокислой среде умирают вредные микроорганизмы, бактерии и насекомые.
2. Увеличивается расщепление химических элементов на компоненты, что увеличивает скорость поглощения корневой системой.
3. Увеличивается сама корневая система. Особенно это благоприятно для молодых растений.
4. Создание защитной пленки на листве и корнях.

Сыворотка является сильнейшим окислителем. Окисление помогает ускорить брожение и более быстро выделять в почве необходимые химические элементы.

Но кислотность также пагубно влияет на состояние почвы. Для того чтобы избежать обратного, отрицательного эффекта, нужно строго соблюдать концентрацию удобрений.

От молока и после творога — есть ли разница?

Разница заключается в уровне кислотности. Молочная сыворотка является производной из молока, а творожная из творога, то есть уже из ранее перебродившего продукта, с некоторым уровнем кислотности.

Полив каких культур возможен, а каких нет?

Сыворотка подходит не для всех растений. Полив благоприятен для:

1. Овощных культур. Помидоры, огурцы, капуста, лук, чеснок, картофель устойчивы к окисленной среде и усваивают микроэлементы в ней.
2. Кусты. Такие культуры как смородина, ежевика, крыжовник, виноград.
3. Бахчевые культуры.
4. Из плодовых деревьев, сыворотка благоприятна для яблонь, алычи, вишни.
5. Цветы.

Отрицательно сыворотка действует на перец, баклажаны, цветную капусту. Также нельзя использовать кислотное удобрение для саженцев плодовых деревьев, которые посажены менее 3 месяцев, для не проросших семян.

Поливать овощные культуры можно только после прорастания здорового ствола и формирования не менее 2-3 листьев на нем. Можно ли поливать комнатные цветы молочной сывороткой, читайте здесь.

Меры предосторожности

Сыворотка является кислой средой, поэтому при ее использовании стоит учесть:

1. Обязательно проверить уровень кислотности почвы. Если он в пределах рН 5 и выше, то сыворотка будет губительна для корневой системы.
2. Следить за концентрацией. Неправильный состав также губителен для растений.
3. Прикорм осуществляется только на политую почву.
4. Пастеризованное молоко не подходит для изготовления продукта.
5. Не выдерживать сыворотку долгое время при температуре свыше 10 градусов. Стоит помнить, чем больше температура, тем быстрее брожение. При этом часть молочнокислых бактерий погибает.

Сыворотка подходит для обработки не только почвы и корней, но и листьев. Садовод должен соблюдать осторожность, кислая среда может сжечь листья, особенно молодых саженцев.

Что можно добавить для усиления эффективности?

Сыворотка сама по себе очень эффективное средство профилактики, защиты и развития садовых культур. Для усиления состава можно использовать следующие компоненты:

• дрожжи — создают среду для размножения бактерий;
• зола;
• куриный помет — увеличивает скорость брожения;
• борная кислота — создает защитную пленку;
• нашатырный спирт;
• йод — защищает от насекомых;
• мёд;
• дегтярное мыло — помогает прилипать составу к стволам, ветвям, листьям.

Как подготовить и использовать?

Рассмотрим различные варианты применения сыворотки.

Для изменения кислотности почвы

Высокая кислотность почвы губительна для корневой системы, низкий уровень не способствует размножению полезных бактерий.

При помощи сыворотки можно регулировать процент кислотности. Для снижения кислотности необходимо приготовить следующий состав:

1. 1 л сыворотки.
2. 250 г древесной золы.

Пропорция золы увеличивается согласно объему кисломолочного продукта. Этот состав подходит для снижения уровня рН, если он превышает норму в 5%. Удобрение используется перед высадкой молодых саженцев или семян.

Достаточно полить почву данным раствором, дать впитаться в землю. Далее необходимо перемешать грунт лопатой, и через 2-3 дня осуществлять посев.

Для того чтобы поднять уровень кислотности, потребуются следующие компоненты:

1. 10 л сыворотки.
2. 2 ч.л. пекарских дрожжей.
3. 2-3 ч.л. сахара.

Все компоненты необходимо перемешать и настоять при комнатной температуре 1-2 часа. Далее необходимо полить почву приготовленным раствором и перемешать.

Для удобрения

Удобрение сывороткой проводится корневым и внекорневым методом, с использованием различных компонентов.

Корневое

Наиболее простой рецепт удобрения потребует 1 л сыворотки. Этот объем нужно смешать с 10 л воды. Раствор лучше настоять в течение 10 часов для увеличения числа бактерий.

Далее следует полить почву рядом со стеблями растений. После того как раствор впитается, проводится дополнительный полив обычной водой.

Для увеличения числа бактерий и полезных микроэлементов замешивается удобрение на основе дрожжей и золы:

• 1 л. сыворотки;
• 2 ч.л. дрожжей;
• 250-400 г древесной золы;
• 2 ст.л. сахара;
• 10 л воды.

Необходимо перемешать все ингредиенты и дать настояться в течение 8 часов. Далее нужно полить составом прикорневую зону, а после пропитки осуществить смыв обычной водой.

Внекорневое

Внекорневая обработка предполагает опрыскивание стеблей и листвы. Первый рецепт предполагает опрыскивание с целью защиты от грибка.

Для него понадобится:

• 300 г сыворотки;
• 10 капель йода;
• 15-20 г натертого мыла;
• 10 л воды.

Второй рецепт также защищает от грибка и привлекает пчел для опыления:

1. 300 г сыворотки.
2. 10 л воды.
3. 5 ст.л. меда.
4. 10 капель йода.

Раствор замешивается в воде комнатной температуры и настаивается в течение 4 часов. Далее проводится поверхностная обработка растений.

От болезней и вредителей

Сыворотка может использоваться в борьбе с вредителями и болезнями. Для защиты от мучнистой росы потребуется следующее средство:

• 10 л воды;
• 1 л сыворотки;
• 13-15 капель йода;
• 30 г натертого мыла.

Все элементы перемешиваются. Готовым составом обрабатываются листья и стволы высаженных растений.

Для второго рецепта понадобится:

• 10 л воды;
• 1 л сыворотки;
• 2 ст.л. золы;
• 10 капель йода.

Также можно добавить 2-3 капли зеленки. Раствором можно использовать как корневое и внекорневое удобрение. Он защитит от мучнистой росы и снизит число вредных элементов в почве.

От сорняков

Борьба с сорняками проводится посредством изменения кислотности почвы. Для первого рецепта понадобится:

1. 1 л сыворотки.
2. 10 л воды.
3. 10 капель йода.

Для второго рецепта понадобятся те же компоненты. Добавится только зола примерно 50 г. Обработка проводится по корням и стеблям сорняков.

Подобные рецепты являются органическими. Поэтому быстрого эффекта не будет. Сорняки постепенно потеряют естественный цвет листьев, снизится скорость их развития.

Ошибки применения

Из самых распространенных ошибок можно выделить:

1. Применение не разбавленного продукта или превышение его консистенции приводит к сильному увеличению кислотности почвы.

   При попадании на листья провоцирует сильнейшие ожоги на их поверхности.

2. Слабая консистенция не увеличивает эффекта. Особенно это заметно в борьбе с паразитами.
3. Смыв состава. Часто при смыве состава вода с примесью сыворотки попадает на грядки с культурами, которым кислотные удобрения противопоказаны.
4. Использование только сыворотки. Такое удобрение является профилактическим. Оно не используется на постоянной основе.
5. Частое опрыскивание. Важно соблюдать периодичность в 1-2, а иногда и 3 недели. Частое использование сыворотки повлечет окисление почвы, выжигание молодых саженцев.

Также садовод должен помнить, что кислая среда вредна для прорастания семян. Семена можно отмачивать в кислом растворе, но до появления стеблей и листьев использовать сыворотку нельзя.

Видео по теме статьи

О применении сыворотки в огороде расскажет видео:

Заключение

Молочная сыворотка — полезный раствор для поддержания здоровья и эффективного роста растений. Важно соблюдать концентрацию этого элемента. Только строгое соблюдение пропорций окажет положительный эффект.

Также нужно понимать, что кисломолочный продукт не является панацеей от всех болезней. Его можно использовать только как дополнение к основному удобрению.